主料:
苦瓜,
1条
辅料:
香菜,
1棵,
蒜,
1瓣,
辣椒,
1只
配料:
番茄酱,
2汤匙,
酱油,
1汤匙,
醋,
1汤匙五味苦瓜的做法步骤
1.部分材料;
2.苦瓜切开去瓢,切成片;
3.将苦瓜倒入开水中焯烫一下捞出晾凉;
4.然后放入冰箱冷却一会儿;
5.将香菜、蒜、辣椒切碎,放入碗中,加入番茄酱、酱油、醋调成酱料;
6.取出苦瓜与酱料拌均匀即可。
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